【本当に日本酒なの!?女子必見のいちごスムージー】鳳凰美田 いちごを唎酒師が解説!販売リンクあり
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【本当に日本酒なの!?女子必見のいちごスムージー】鳳凰美田 いちごを唎酒師が解説!販売リンクあり

見た目も味わいも女子ウケ間違いなしの日本酒リキュールを紹介します!原料には栃木県産とちおとめを豊富に使った日本酒リキュールです。麹の持つ酵素の働きによって苺を生の状態で瓶詰めするので、イチゴの種や果実がそのまま入っています🍓
イチゴ果肉も楽しみながら優しく瓶を振ってお楽しみください🍶

蔵元のこだわり

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鳳凰美田「いちご」のコンセプト

小林酒造は、女性若い世代に日本酒の魅力を広めたいという思いから、果実を使用したリキュールの商品開発も進めています。特許出願したという特殊な技術を用いて、自然なイチゴの果肉感・果実感を再現しています。

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銘柄の詳細

「鳳凰美田 いちご」の日本酒度・酸度は以下のようになっています。一言で表すと「イチゴの果肉感たっぷりで、いちごミルクのような甘酸っぱい」です。

日本酒度:不明
酸度:不明
アルコール度:5%
価格:1200円(720 mL)

飲んだ感想

◯香り:ありのままの苺の持つフルーティな香り全開です!

◯味わい:味はもちろんのこと苺の甘酸っぱさと、苺の種や果肉の質感も生かされています!

飲み頃の温度帯

◯キンキンに冷やしてストレートや、氷を入れてロックで飲んでも美味しく頂けます!

合わせる料理

◯濃厚でムースの様に滑らかな甘味は、ヨーグルトアイスかき氷などにかければ簡単にワンランク上のスイーツが出来上がります♪

似ている銘柄

苺違いでブランド苺を使用した「千代菊 苺のお酒」や、同じ鳳凰美田の蔵から「ゆず、もも、みかん」シリーズなどもあります。

鳳凰美田

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今回は、まさにイチゴ果肉をふんだんに詰め込んだイチゴスムージーのような日本酒「鳳凰美田 いちご」を紹介しました!見た目も可愛い色になっているので、女子会大切な方へのプレゼントにはぜひオススメです🍶

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