記事一覧
【まるで南国気分?!トロピカルでジューシー!】東一 純米大吟醸 唎酒師の解説/販売リンクあり
フルーティーな日本酒が好きな方は必見の日本酒です!佐賀県の五町田酒造で造られる「東一 純米大吟醸」を紹介します🍶 これはなんだ!?と衝撃を受けるほどのトロピカル感満載の日本酒です!
フルーティーな日本酒が好きな方は過去1番を更新するかもしれません。。。
蔵元のエピソード五町田酒造は、「地元に愛され、全国で選ばれる」酒造りを掲げています。もちろん全国の方に飲んでもらうことも大切ですが、何よりも
【日本酒好きには必ず飲んでほしい!まるでグレープフルーツサワー?!】雁木 スパークリング 唎酒師の解説/販売リンクあり
上品なグレープフルーツサワーのような味わいでシャンパンのように飲みやすい「雁木 純米大吟醸 スパークリング」を紹介します!味の解説や、雁木に込められた想いについてをまとめました。
蔵元のエピソード「最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」
これは醸造元の八百新酒造が掲げるポリシーです。明治時代の創業以降、八百新酒造は順調な時も思い通りにならないときもありました。これは多く
【大人のもぎたてマスカットジュース!】鳳凰美田 碧判 唎酒師コメント/販売リンクあり
持ち前のマスカット感で、多くのビギナーさんを排出してきましたが、今回はその中でも一際フレッシュな味わいの、鳳凰美田 碧判をご紹介します!また、冬の寒い次期にぴったりな「おでん」との相性抜群です!仕事終わりにコンビニで「おでん」を少し購入して、鳳凰美田 碧判をぐびっと飲むと、これはもう最高です🍶 美味し過ぎて言葉がでません。笑
冬限定の少量の新酒です!今を逃すと、来年まで飲まないですよ🍶
【堂本剛さんが光一さんへ贈った日本酒!キュートな梅のキャンディー♪】Beau Michelleを唎酒師が解説!販売リンクあり
フルーツとの相性抜群で女子会は大盛りです♪インスタ映え間違いなしの「Beau Michelle(ボー・ミシェル)」を紹介します!梅のような甘酸っぱさが特徴の日本酒で、アルコール度9%なので日本酒初心者の方や女性にも人気急上昇中の1本です!
下の投稿のようにフルーツとの写真は可愛さ最高です♪
有名エピソード「Beau Michelle(ボー・ミシェル)」はKinKi Kidsのコンサート中に、堂
【男酒の定番!大自然のような力強さを感じます】根強いファンが多い松の司AZOLLA /唎酒師コメント/販売リンクまとめ
流行りのフルーティーな日本酒にとらわれることなく、常に自分たちの酒造りにこだわりを持っている松瀬酒造から「松の司AZOLLA」を紹介します!今回は蔵元の思いやこだわりに焦点を当てながら解説していきます!
蔵元のエピソード松の司の醸造元である松瀬酒造は、「日本酒の本質とは何かを常に考え、美味しい以上に大事なことを求めていきたい」というこだわりをもっています。「このお米を使いたい!」や「フルーティー
【甘さ・酸味・旨味・苦味のバランスの正解はこれだ!】仙禽 オーガニック・ナチュール 味わいまとめ/販売リンクあり
仙禽といえば「雪だるま」や「かぶとむし」など大人気の季節限定酒で有名ですね。今回は仙禽のこだわりや特徴を凝縮させた仙禽の象徴ともいえる「仙禽 オーガニック・ナチュール」を紹介します!
一般的には、精米歩合が高いとフルーティーで高級な日本酒を造ることができますが、この「仙禽 オーガニック・ナチュール」は、お米を10%も削らずに(精米歩合90%)造っています。まさに古来からある日本酒の形を体現した王